Рецепт «Сгоревшие бананы» Вам понадобится: 1 х повар с профессиональным образованием 1 х кондитер с бухгалтерским образованием 1 х почти менеджер корнера пока без образования 1 х бар-леди, которая так и не смогла променять жаркую Грузию на дождливую Москву (очень жаль)
Как видите рецепт не из легких, но он стоит Ваших усилий.
КОМАНДА "BB-Burnt Bananas"
Марина
Девочка, которая не умеет читать гугл-формы, поэтому сейчас отдувается в роли капитана. Имеет год опыта работы в роли картофелеочистительной машины (нет, не в армии). Отучилась на технолога общественного питания, чтобы говорить: «не в цеху, а в цехе!»
Настя
Ранее несостоявшийся бухгалтер, ныне экспериментатор в кондитерской сфере. Любит готовить пироженки, мороженки и всё, что кончается на -оженки. Целый год проработала официантом и прокачала такие skills как: «твой голос это громкоговоритель, дают-бери, кричат-молчи и самое главное улыбаемся и машем»
Полина
В девятом классе была уверена, что пойдет учиться на дизайнера, в десятом - на филолога, в одиннадцатом - на социолога. И вот, теперь учится на ресторанного менеджера и работает в общепите. Собственно, к этому все и шло.
ЗАЧЕМ МЫ НА ПРОЕКТЕ
1
Вы могли подумать, почему же «сгоревшие бананы»? В целом, потому что. Главное, что не перегоревшие. Знали, что банан по латыни musa? Так что наши музы всегда с нами.
2
В проект мы попали по воле судьбы. Если точнее, то благодаря нашей Мариночке, которая на паре математики просто заполнила анкету (не отвлекайтесь на математике, это чревато).
3
Если вкратце рассказать о нашем отношении к ресторанному бизнесу, то можно процитировать Полония: «Поработали в общепите и остались в этой сфере - уже нереальный успех».